Tagarchief: kaart

België telt 157 brouwerijen

Geplaatst op door
Reageer

Het aantal Belgische brouwerijen per gemeente

Regelmatig publiceert Groep Bier van Zythos vzw een lijst van brouwerijen en bierfirma’s.
Er kruipt heel wat werk in het actueel houden van die lijsten:
- er komen regelmatig brouwerijen bij, en dan moet er nog gecheckt worden of het echte brouwerijen zijn,
- heel af en toe verdwijnt er ook eens een brouwerij, en dat verschijnt meestal niet in de pers.
Een bedrijf met verschillende brouwsites (zoals bijvoorbeeld Duvel-Moortgat met sites in Breendonk, Achouffe, Oudenaarde en Antwerpen) wordt 1 keer geteld,
ook wordt voor een bedrijf steeds de maatschappelijke zetel genomen.

Maar het resultaat mag gezien worden: je vindt het resultaat op de website van Zythos (juist boven de foto van het tijdschrift “De Zytholoog”).
Ons land telt 157 Brouwerijen en 4 geuzestekers.

Het aantal brouwerijen per provincie

We merken dat de meeste brouwerijen in Vlaanderen te vinden zijn: 61%. Dit getal komt zeer goed overeen met het aandeel Vlamingen in ons land. Het Brussels Hoofdstedelijk Gewest is ondervertegenwoordigd, en Wallonië heeft een iets groter aandeel dan hun aandeel in de bevolkingsaantal.

We vinden het meest brouwerijen in West-Vlaanderen, daarna volgen er 3 provincies met 23 brouwerijen: Vlaams-Brabant, Oost-Vlaanderen en Henegouwen. In de provincie  Waals-Brabant zijn er opvallend weinig brouwerijen. In Namen en Limburg zijn er ook weinig brouwerijen, maar het aantal is de laatste jaren mooi gestegen.

Het aantal brouwerijen t.o.v. de bevolking van de provincie

Als we de bevolking van de provincies bekijken, merken we dat West-Vlaanderen opnieuw goed scoort, maar ze wordt voorbij gestoken door Luxemburg. Wanneer je een inwoner van de provincie Luxemburg ontmoet is bij hen de kans het grootst dat hij of zij iets te maken heeft met een brouwerij. Het slechte resultaat van de provincie Antwerpen valt hier ook op: de meest bevolkte provincie, maar toch weinig brouwerijen. Gelukkig maakt Het Nest de stap naar brouwerij. Vlaams-Brabant scoort hier beter, en Oost-Vlaanderen minder.

Het aantal brouwerijen t.o.v. de oppervlakte van de provincies

Hier valt direct het Brussels Hoofdstedelijk Gewest op: een grote bevolking, maar op een klein oppervlak: de kans dat je rond rijdt in in het gewest en er een brouwerij tegen komt is er het grootst. Hier valt het mooie resultaat ook op van Vlaams-Brabant: veel brouwerijen, voor een redelijk grote bevolking, maar voor een redelijk kleine oppervlakte. Ook het slechte resultaat van Namen valt op: maar er zijn indicatoren dat daar  in de nabije toekomst verbetering in komt …

Om de kaart in het groot te zien klik op het vierkantje rechts bovenaan de kaart.

Legende:

brouwerij

 

brouwsite

 

maatschappelijke zetel / hoofdvestiging brouwerij of geuzesteker

 

geuzesteker

 

Dit artikel gaat enkel over het aantal brouwerijen een niet over het aantal verschillende bieren ze verkopen, hoeveel hectoliters ze produceren of hoe interessant de bieren zijn.

Naast brouwerijen zijn er ook nog bierfirma’s, maar daarover meer in een volgend artikel.

Bronnen

  • lijst brouwerijen groep bier
  • wikipedia voor de oppervlakte en de bevolking van de provincies en de gewesten

 

Waarom Vlaams-Brabant begin 2014 geen 30, geen 35 en zeker geen 45 brouwerijen telt.

Geplaatst op door
Reageer

Met een beetje googelen vindt men de bewering dat de provincie Vlaams-Brabant 45 brouwerijen telt.

Dat lijkt mij zeer veel en een goeie reden om het waarheidsgehalte van deze uitspraak te onderzoeken.

Wat is een brouwerij?

Een brouwerij is een locatie waar men bier brouwt dat mag verkocht worden aan de consument. In ons land moeten brouwerijen in orde zijn met de accijnzen en met de voedselveiligheid (favv).

Wat zijn geen brouwerijen:

  • Bierfirma’s zijn bedrijven die bier commercialiseren maar het niet brouwen in een eigen installatie. (Dat zegt niets over de kwaliteit van hun bieren en zeker niets over hun motivatie: een brouwerij opstarten is duur en een aantal nu bestaande brouwerijen zijn gestart als bierfirma.) Sommige bierfirma’s nemen de naam ‘brouwerij’ op in hun naam, dat is jammer, maar dat maakt hen nog steeds geen brouwerij.
  • Geuzestekers steken bier: ze mengen verschillende lambieken tot een nieuw bier: maar ze brouwen die niet.
  • Hobbybrouwers: zij beschikken wel over een brouwinstallatie, maar ze moeten niet voldoen aan regels van de accijnzen en de voedselveiligheid en ze mogen hun bier dan ook niet verkopen

Welke brouwerijen zijn er?

Op de website van Zythos vind je steeds een recente lijst van de brouwerijen in ons land.
Er wordt door groep bier van Zythos veel werk geleverd in het actueel en correct houden van deze lijst.
Op de lijst (die van 12/9/2013) staan er 25 brouwerijen en geuzestekers: er staan dus ook geuzestekers bij.

25 – 2 geuzestekers = 23 brouwerijen

We zijn ondertussen al meer dan een half jaar verder, en er is dan ook een brouwerij bijgekomen: Brouwerij van Campenhout in Kampenhout.
Maar er is ook een brouwerij verdwenen: brouwerij Lupus is een bierfirma geworden.

23 + 1 – 1 = 23 brouwerijen

Zythos telt een brouwerij die over verschillende brouwsites beschikt maar één keer mee en ze telt die bij de provincie van de maatschappelijke zetel. Dus eventueel kan je de brouwsites in Vlaams-Brabant van die bedrijven erbij rekenen:

Ab Inbev heeft zijn maatschappelijke zetel in Brussel maar heeft 3 brouwsites in Vlaams-Brabant:

  • Leuven: Brouwerij Artois
  • Hoegaarden: Brouwerij van Hoegaarden
  • Sint-Pieters-Leeuw: Brouwerij Belle-Vue

Alken-Maes (Heineken holding) heeft zijn maatschappelijke zetel in Mechelen (Antwerpen) en heeft 2 brouwsites in Vlaams-Brabant:

  • vestiging Kobbegem (Asse)
  • vestiging Affligem

23+5 = 28 brouwerijen

Oud Beersel heeft zijn maatschappelijke zetel in Brussel, maar heeft een vestiging in Beersel. Het is echter een geuzesteker en geen brouwerij.

Conclusie

Er zijn in de provincie Vlaams-Brabant 23 brouwerijen of 28 brouwerijen, afhankelijk van de manier waarop je ze telt.

De bewering “er zijn 45 brouwerijen in Vlaams-Brabant” is dus volledig fout.

Bronnen: